笹の葉茶
笹の葉は、色々種類はあるようだが、
もっとも簡単に手に入る。 今住んでいる山の近くには、あまりにも豊富なササが生い茂っている。
これまで、いろいろな薬草茶など、作ってみたが、
もっとも、美味しく感じたのは、笹の葉茶だった。
笹の葉の効能は、血液浄化だという。
これは大きい。
なにせ、現代では血液の汚れが、あらゆる病気を引き起こすからだ。
血が綺麗なら、体調も良いだろう。
体調がよいなら、気分も良い。
精神安定の効果もあるようだが、
これはまさにそう思った。
笹の葉茶の味は、「やさしい甘さ」だ。
身にしみるような、甘さ。
そして大事なのが、とにかく美味しい。
作り方も至って簡単だ。
笹の葉をとって、洗って乾かす。
適当にカットして、フライパンなどで軽く炒ったら完成だ。
美味しくて、血がきれいになる、血液浄化がササの葉の効能の一つなら、
ここから、気分が良い、精神安定へとつながる。
精神安定があるなら、もしかしたら、うつ病などにも多少の効果はあるのかもしれない。
もっとも集めやすく、作りやすい、そして他のどのお茶よりも、美味しい。
野草茶のなかで、ずば抜けて美味しいのが、笹の葉茶だと思った。
田舎では、生い茂った笹は嫌われるが、
お茶の味だけは、他を圧倒すると思った。
