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コバエ対策、糠づけ
ぬか漬けは至ってシンプル。 手入れさえすれば、誰でもできる。 気がついたら、もう12年はなるのかな...
2020.09.02
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真夏の天日干し
真夏の天日干しは何も梅干しだけではない。 この強い日差し、日光、焼けるくらいの暑さ、 これを利用したい、何...
2020.08.23
保存食
梅
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