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天日干しの梅干し 昔の梅干しをつくる。
天日干しの梅干し 昔のしょっぱい梅干しの作り方について。 梅干し、いろいろな作り方があるが、...
2021.07.30
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満月の夜に干す梅干しをブラックソルトで作る
7月24日、梅干しを干した。 塩分は高め、天日干しをしっかりと行い、本当に健康に良い梅干しを毎年作...
2021.07.24
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保存食
真夏の天日干し
真夏の天日干しは何も梅干しだけではない。 この強い日差し、日光、焼けるくらいの暑さ、 これを利用したい、何...
2020.08.23
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