自然な生活

福岡正信さんの書籍、自然に還るを読んでいて、 ミバエの話が出ていた。 外見はきれいなハエだが、実は恐ろしい生...

白神こだま酵母を実際に使ってみて、 かなり気に入ってしまいました。 実際に白神こだま酵母を使って気がついたこと、...

毎朝、歩く時間を確保している。 そのときに、よく見かける野草の一つが、ハコベだ。 今回、ハコベについ...

以前、京都のある八百屋さんで購入した納豆を思い出した。 それは、蒸した大豆を藁で発酵させて、作ったものだった。 ...

ジュクジュクに熟した渋柿を集め、瓶に詰めて柿酢をつくる。 １１月下旬から１２月半ば頃には、誰もとら...

ぬか漬けは至ってシンプル。 手入れさえすれば、誰でもできる。 気がついたら、もう１２年はなるのかな...

Ebayで中古カメラ輸出をやっていたが、 思った以上に手間がかかり、また資金もショートする、詐欺の多発などで、ど...