田舎暮らしで自然農法、自給自足

もち米を栽培する理由　（お米の原種に近いから） 私は毎年、もち米を手植え手刈り、天日干しをしている。 ...

ホームセンターやペットショップで売られている、猫用の草。 名称はエン麦、 オートミールだ。 ...

これが除草剤か！ 今日は、天気も良かったので、 自然栽培を実践している畑にいった。 ...

アルティザン、　大陽製粉さんのフランス産石臼挽き粉を手に入れた。 この粉、大きな特徴の一つとして、パンを捏...

田舎にくらしていると、 近所の人が高齢で亡くなることがよくある。 身近に接していた近所の人が、突然亡...

天然砥石を安く買うなら、 断然、ヤフオクやメルカリだ。 ただし、ヤフオクで二年以上購入してきた中で、わかった...

ぬか床、毎日かき混ぜなくて良いというけど、 私は必ず毎日かき混ぜる。 なぜなら、毎日の体調管...

なぜ手捏ねでパンを作るのか、理由は唯一つ、 五感をフルに使って、体も脳も鍛えられるから。 ...

フランス産のアルティザンが最強の小麦粉だ。 小麦粉めぐりジプシーが続いて約１年がたった。 今まで、国...

今やYOUTUBEで野生動物の止め刺しをするものも見れる。 これは、正直どうかな、と思った。 簡単にいうと、...